ALS Italia, in collaborazione con ALS Czech, organizza un webinar sulle analisi da fare e la normativa vigente in tema di DIOSSINE e PCB.

Cosa sono

Le diossine e i bifenili policlorurati (PCB) sono sostanze chimiche tossiche che persistono nell'ambiente e si accumulano nella catena alimentare.

Per garantire un elevato livello di protezione della salute pubblica, l'Unione europea ha adottato misure strategiche su diossine e PCB volte a ridurre i livelli di contaminazione da queste sostanze nell'ambiente, nei mangimi e negli alimenti.

• DATA 27 settembre
• ORARIO 14.30
• LINGUA inglese con supporto in italiano

Contenuti del webinar

• Polychlorinated dibezo-p-dioxins and dibenzofuranes (PCDD/PCDF) – basic characteristics, properties
• PCDD/F – Primary sources
• PCDD/F - Structure, number of congeners
• PCDD/F - Toxic equivalent factors (TEFs)
• PCDD/F – Expression of the analytical result via Toxic equivalent (TEQ)
• PCDD/F - The aim of analysis and reporting
• Polychlorinated biphenyls (PCBs)-basic characteristics, properties
• PCBs-sources
• Number of PCB isomers and congeners
• PCB - Coplanar versus non-coplanar PCBs
• PCBs - Toxic equivalent factors (TEFs) of dioxin like PCBs
• PCBs - Expression of the analytical result via Toxic equivalent (TEQ)
• PCBs - The aim of analysis and reporting
• The most famous „Dioxin“ crises in the past
• EU legislation concerning PCDD/Fs and PCBs -feeding stuffs (maximum limits)
• EU legislation concerning PCDD/Fs and PCBs -food (maximum limits)
• ALS CR - Lab Pardubice – instrumental fleet

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